Целью деятельности лаборатории аграрных исследований является ускорение научно-технического прогресса в отраслях сельского хозяйства для наиболее полного удовлетворения потребности населения в продукции садоводства, пчеловодства, а перерабатывающей промышленности – в сырье.

Предметом деятельности Центра являются проведение прикладных научных исследований в области растениеводства и пчеловодства, оказание услуг в сфере аграрной науки.

Основная цель деятельности Центра – ускорение научно-технического прогресса в отраслях сельского хозяйства для наиболее полного удовлетворения потребности населения в продукции садоводства, пчеловодства, а перерабатывающей промышленности в сырье.

Виды деятельности:

• инновационная деятельность, направленная на продвижение результатов научно- технической деятельности в производство;
• создание сортов и гибридов плодово-ягодных культур, пользующихся спросом на рынке;
• разработка и внедрение научно-обоснованных технологий производства высококачественной продукции плодово-ягодных культур;
• производство и реализация посадочного материала плодово-ягодных, сельскохозяйственных культур;
• селекция, воспроизводство башкирской популяции медоносных пчел;
• совершенствование технологий производства и переработки продуктов пчеловодства;
• производство и реализация продуктов пчеловодства;
• разработка состава и технологии приготовления лекарственных форм с продуктами пчеловодства, изготовление различных композиций, лечебно-профилактических препаратов, биодобавок на их основе;
• предоставление научно-исследовательских, консультационных услуг, опытно-конструкторских работ, участие в конкурсах на выполнение ПННИ РБ, РФФИ и др. по сельскохозяйственной тематике.

Текущие проекты:

• Научные исследования проводятся по государственному заданию по:

теме НИР: «Разработка и апробация агро- и биотехнологий для повышения эффективности отдельных направлений сельского хозяйства Республики Башкортостан».

Подтема 1. «Создание высокопродуктивных сортов плодово-ягодных культур с высокими вкусовыми и технологическими качествами плодов, устойчивых к действию биотических и абиотических факторов». Объектами исследований являются плодово-ягодные культуры: груша, виноград, смородина золотистая, крыжовник, нетрадиционные (малораспространенные) культуры (жимолость, рябина красная, актинидия, шиповник, айва японская и др.):

Подтема 2. «Совершенствование технологий производства и переработки продуктов пчеловодства»:

Раздел 1: Пчеловодство (разработка технологии комплексного использования пчелиных семей на производстве дополнительной продукции пчеловодства, изучение эффективности различных способов организации).

Раздел 2: Апитерапия. (изучение физико-химических и фармакологических свойств спрея с экстрактом прополиса и тиосульфатом натрия, предназначенного для иммунокорригирующей терапии).